お知らせ

第10回 レジェ プロセッコ エクストラ ドライ

Cantine Regie Prosecco Extra Dry (Italy) グラス900円 ボトル5,0 …

prosecco
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第8回 プレンタ・エステイト・ラ・フロール・カベルネ・ソーヴィニヨン

■プレンタ・エステイト・ラ・フロール・カベルネ・ソーヴィニヨン Real Madrid Classic Rou …

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第7回 ボーグル ヴィンヤーズ シャルドネ

■ボーグル ヴィンヤーズ シャルドネ 2014 Bogle Vinyards Chardonnay (USA) …

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第6回 ポールクルーバー・ピノノワール

■ポールクルーバー・ピノノワール Paul Cluver Pinot Noir (South Africa) …

ポールクルーバー

BLOGS

銀座で飲食店が生き残るために大切な3つのこと

「SHINOBY`S BAR 銀座」は、本日2月2日で開店から2周年となります。銀座5丁目の激しい飲食店競争の …

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【お知らせ】SHINOBY`S BAR銀座で期間限定「ブリしゃぶ」始めます

SHINOBY`S BAR銀座で1月から提供を予定している「鍋」の試食をスタッフと行いました。和食の提供は初め …

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もうすぐ2年 SHINOBY`S BAR 銀座で日々やっていること

飲食店に入るとついやってしまうのが、そのお店の席数と客単価からそのお店の年商を計算すること。そしてもう1つが、 …

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「飲み放題」で得するのは、お店?それともお客様?

以前からお知らせしていた通り、SHINOBY`S BAR 銀座では本日から1か月、プリフィックスコースご注文の …

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経営者に必要なのは、カメレオンのような「変節力」

昨年の2月にオープンした「SHINOBY`S BAR 銀座」は素人が銀座ではじめたバーとして、書籍化されたりも …

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SHINOBY'S BAR 銀座通信

内藤忍の今月の一押しワイン、旬の食材を活かした新メニュなどSHINOBY’S BAR 銀座の情報をタイムリーにお届けします。バックナンバー、ご登録はこちら

 

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中央区銀座5-10-10 6階 ※1Fに黄色い看板のラーメン屋『無双』が入っています。詳細はこちら

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